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Les bienfaits de la nature et de l'homme: semer la luzerne

Les bienfaits de la nature et de l'homme: semer la luzerne


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Peu d'herbes peuvent différer en ce qu'elles sont utilisées immédiatement dans plusieurs domaines de différentes industries. La luzerne est tout un garde-manger de composants chimiques utiles, grâce auxquels elle est utilisée non seulement comme plante médicinale et fourragère, mais aussi comme engrais, à des fins cosmétiques et pour obtenir du miel.

À quoi ressemble l'herbe de luzerne et où pousse-t-elle

La luzerne est une plante vivace (rarement annuelle) qui pousse à de petites tailles d'herbe ou d'arbuste. Appartient à la famille Legume. Il a de nombreux noms populaires, qui reflètent souvent ses propriétés curatives et mielleuses: cabinet médical, medunka, ronflement, ionzha, gourde et autres.

La partie principale de la plante est cachée dans le sol - ses racines puissantes et épaisses atteignent 8 à 10 mètres de profondeur. Et les tiges à l'extérieur ne dépassent pas 80-120 cm et les feuilles sont également très petites (2 cm de long et jusqu'à 1 cm de large).

Il donne des fleurs lilas, violettes, bleues, jaunes avec des corolles irrégulières qui ont exactement la même forme que les pois ou les haricots. Intéressant et donne des graines de luzerne sous forme de haricots à graines multiples avec une couleur brune. Mais leur taille est beaucoup plus petite que les haricots habituels: 1000 pièces ne pèsent pas plus de 3 grammes.

La luzerne préfère principalement les zones subtropicales et tropicales chaudes - on la trouve en abondance dans la bande médiane et méridionale de l'Europe, de l'Amérique du Nord, de la Transcaucasie, de la Turquie et de l'Iran. En Russie, il vit partout dans la voie du milieu, ainsi qu'au sud de la Sibérie, de l'Altaï et en partie de l'Extrême-Orient.

C'EST INTÉRESSANT

La luzerne était utilisée pour nourrir le bétail à l'aube de la civilisation - il y a environ 6 000 ans. Elle pousse depuis longtemps en Méditerranée, où se trouve encore aujourd'hui le plus grand nombre d'espèces de cette herbe.

Description des espèces de luzerne

La luzerne a une grande variété d'espèces - Plus de 100 d'entre eux ont été étudiés et décrits. Dans le même temps, des dizaines de variétés de luzerne sont également connues. Le plus souvent, ils sont appelés en fonction de caractéristiques externes (couleur et forme).

Semis de luzerne (bleu)

La terre natale de cette espèce est la Turquie et les Balkans, bien qu'avec les voyageurs, l'ensemencement de la luzerne s'est répandu sur tous les continents et y a pris racine avec succès. Ses fleurs sont bleues et violettes, d'où vient le deuxième nom de l'espèce.

C'EST INTÉRESSANT

La luzerne est activement utilisée comme plante de miel très productive - dans les régions où l'irrigation est cultivée, vous pouvez récolter jusqu'à 3 centièmes de miel par hectare de luzerne. Fait intéressant, dans des conditions de sécheresse, l'indicateur chute 10 fois.

Luzerne faucille (jaune)

Le nom de la plante est dû aux fleurs jaunes d'une forme caractéristique. C'est l'une des espèces les plus résistantes aux influences extérieures et donc sans prétention - résiste à la sécheresse, au gel et parvient à fleurir et à porter des fruits même dans les conditions d'un court été sibérien.

Par conséquent, en Russie, il se trouve partout dans la partie européenne et au-delà de l'Oural - le long de la frontière sud. Comme le semis, la luzerne jaune est cultivée dans les prairies et les pâturages comme plante pionnière, donnant lieu à la formation d'une couverture verte. Il est également utilisé comme médicament dans le traitement des troubles nerveux, de la pneumonie, des maladies du tractus gastro-intestinal et bien d'autres.

C'EST INTÉRESSANT

La luzerne jaune est répertoriée dans les livres rouges locaux du territoire de Krasnodar et de l'oblast de Vologda. Elle est également spécialement élevée sur le territoire de 39 établissements de protection de la nature de notre pays.

Houblon-luzerne

Cette espèce est répandue sur tout notre continent et est également répertoriée en Australie et en Amérique du Nord. Donne de très petites fleurs (2-3 mm de long) jaunes. Elle donne beaucoup de germes. grâce à laquelle il est utilisé comme plante fourragère douce, c'est-à-dire nourriture disponible pour presque tous les animaux en raison de sa surface molle. De plus, la prévalence de cette espèce est significativement plus faible que précédemment envisagée.

Comment faire pousser de la luzerne

La composition chimique de la luzerne

La luzerne a une riche composition nutritionnelle et cicatrisante, c'est pourquoi elle est utilisée dans de nombreux domaines. Il contient:

  • protéines alimentaires (4%);
  • glucides (2%)
  • graisses (0,7%);
  • Vitamines B, A, C, PP et carotène;
  • minéraux et oligo-éléments (P, Fe, Ca, Mg, K, Na);
  • acides organiques;
  • huiles essentielles;
  • flavonoïdes et autres composants utiles.

C'est grâce à cette composition riche que la plante a été utilisée pour nourrir le bétail pendant plusieurs millénaires à des fins médicinales et autres.

Propriétés utiles et médicinales du semis de luzerne

Les propriétés bénéfiques de la luzerne ne se limitent pas à sa valeur médicale exceptionnelle. La plante est également utilisée:

  • comme aliment vert succulent pour les animaux de ferme ou les oiseaux;
  • pour pièces de silo;
  • en médecine traditionnelle dans le traitement de tout un ensemble de maladies;
  • dans les plantations primaires pour l'étamage - afin que d'autres plantes puissent s'enraciner sur le terrain;
  • comme engrais vert (engrais vert) - en raison de l'herbe dans le sol, la concentration d'azote augmente considérablement, ce qui a un bon effet sur la croissance des autres cultures;
  • à des fins esthétiques.

En tant que médicament et cosmétique, la luzerne est utilisée dans la lutte contre de telles pathologies:

  • acné, éruptions cutanées, furoncles et autres lésions cutanées;
  • ulcère, constipation et autres pathologies du système digestif;
  • mauvaise haleine;
  • érosion cervicale, cystite;
  • l'arthrite et l'arthrose;
  • rhumatisme;
  • anémie
  • goutte et autres.

La luzerne est utilisée à l'extérieur et à l'intérieur sous forme de décoctions et d'infusions d'alcool. Sur cette base, des additifs biologiquement actifs (compléments alimentaires) en comprimés et en capsules sont également produits.

Les principales propriétés médicinales de la luzerne

Recettes de médecine traditionnelle à la luzerne

La luzerne est utilisée depuis longtemps à des fins médicinales dans le traitement de la peau, des maladies internes, des troubles métaboliques et d'autres pathologies.

Pour augmenter le ton

Si vous devez augmenter l'immunité et renforcer le tonus du corps (surtout en hiver), faire de la teinture d'alcool à partir d'une cuillère à soupe d'herbes et d'une bouteille d'un demi-litre de vodka. Le mélange est infusé pendant 15 jours dans un endroit sombre, puis consommé par voie orale par une demi-cuillère à café avant chaque repas pendant un mois.

De l'érosion cervicale

L'utilisation externe est basée sur les douches vaginales d'une décoction de luzerne: Une cuillère à soupe dans un verre d'eau bouillante. Vous devez insister pendant 2-3 heures, refroidir, filtrer et prendre une douche 2 fois par jour jusqu'à récupération complète. Il aide également au traitement de la colite à trichomonas.

Aide au diabète

Dans le traitement de cette maladie, une décoction d'herbe est utilisée.: Prenez une cuillère à soupe de plantes finement hachées et faites infuser dans deux verres d'eau chaude. Après avoir infusé un peu le bouillon, il est mis sur le feu, porté à ébullition et trempé encore 10 minutes. Ensuite, il est refroidi, filtré, pris dans un verre par jour (divisé en 3 parties égales avant chaque repas). La durée du traitement est de 1,5 à 2 mois.

Si vous avez besoin de prendre du poids

Dans certains cas, les gens ne souffrent pas d'obésité, mais plutôt d'insuffisance pondérale. Pour ce faire, préparez du sirop à partir de 2 verres de luzerne broyée. Il est versé dans un litre d'eau bouillante et cuit à feu doux jusqu'à ce que la moitié du volume soit bouillie. Ensuite, 1 tasse de sucre est introduite (la quantité peut être prise au goût), retirée du poêle, refroidie, filtrée et prise 1 tasse par jour (en la divisant en 3 parties égales et en la buvant avant chaque repas).

L'utilisation de la luzerne en cosmétologie

La composition de l'herbe contient les soi-disant phytonutriments - substances d'origine végétale qui nourrissent la peau et les cheveux. La même fonction est remplie par les vitamines et les composants minéraux, donc La luzerne est utilisée comme matière première pour la production de certains cosmétiques:

  • lotions
  • crèmes thérapeutiques pour le visage et la peau des mains;
  • toniques
  • dans les shampooings et revitalisants.

Une nutrition systématique de la peau et des cheveux avec des extraits de luzerne contribue à:

  • élimination des éruptions cutanées et des irritations;
  • division des cellules du derme, grâce à laquelle il y a une restauration naturelle de la peau, et le corps acquiert une couleur naturelle;
  • renforcement des cheveux;
  • empêcher le pelage du cuir chevelu et des mains.

Les fabricants de produits concernés utilisent souvent à des fins publicitaires l'affirmation selon laquelle la luzerne aide à lutter contre le vieillissement, mais aucune étude majeure n'a été menée à ce sujet.

Préparations et compléments alimentaires à base de luzerne

Le complément alimentaire le plus courant basé sur celui-ci est la luzerne nsp (Luzerne NSP), qui est disponible en capsules (100 pièces dans un ensemble). L'outil a un effet complexe sur le corps: il aide à récupérer après érosion, ulcères internes, lésions cutanées pustuleuses. Il sert également de moyen pour stabiliser la glycémie, c'est pourquoi il est utilisé par les patients diabétiques.

Il doit être pris conformément aux instructions et en consultation avec le médecin, en particulier pour les personnes souffrant de contre-indications. La méthode la plus courante est de 3 gélules par jour avant chaque repas. Le cours de la thérapie doit également être discuté avec un spécialiste.

Comment faire germer la luzerne

Contre-indications et dommages possibles à la luzerne

Les dommages possibles à l'utilisation de médicaments et de compléments alimentaires à base de luzerne ne peuvent être associés qu'à une violation des doses établies. Avec prudence, cette plante doit être traitée:

  • les femmes enceintes et allaitantes;
  • les personnes présentant une intolérance individuelle aux composants individuels de l'herbe;
  • patients atteints de lupus érythémateux.

La luzerne est un véritable entrepôt de la nature: elle sert immédiatement tous les représentants du monde vivant: les plantes, les animaux et bien sûr l'homme.


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